RAMADHAN KE 8- HIDANGAN SAHUR

jeng..jeng mama nak tunjuk lah mama ni rajin masak diawal pagi(untuk sahur hari ni lahje..hik..hik)..lauk kali ni simple je..tak ade lemak-lemak. but kalau ikut hati mama yg suka makan ni rasa 1/2 senduk nasik tuh tak cukup ..nak puas makan rasa hendak je tambah 2-3 pinggan.



ayam masak pedas.




sayur masak lada hitam...puh! sodap




Telur dadar + mayonis...resepi dlm iklan lasy choice tuh!!!


Sebenar nya hajat mama nak masak ni untuk berbuka tapi tak ade sapa nak makan. Mama lak beli murtabak + pulut panggang. Murtabak tuh beli kat gerai kawan mama beli 4 keping dia kasi hadiah lak sekeping. (kalau tau beli 3 je). masa tuh mama belum tau baba nak berbuka kat masjid dan kamal lak berbuka gan kawan-kawan.

sara biasalah dia diet kunon...

so nasik putih mama dah masak ..so dari simpan untuk berbuka hari ni ..mama fikir baik masak untuk sahur. So boleh lah mama wat entry lain pada yg lain.

Ramadhan ke 7

Dah masuk 7 hari ei kita puasa..kejab lah pulak wase. mama dah 2 hari tak g terawin ...sedih sungguh. Mlm tadi tak sebab tunggu lori htr katil tina and sara.
kata nak datang 830pm so kalau gi tentu susah.



rupa-rupanya datang kul 930pm...tulah tuh sepatutnya mama gi je..wat 8...frust gila gueh!!!!

Hari ni one more day kaum ibu sakit kepala fikir ape nak masak..mama pun sama lah.
rasa hari ni nak wat simple je sbb dah 2 hari bercis lah berempah ..tapi ape ye..??????

RAMADHAN KE 6 - LASAGNA

hAri ni mama mencuba resepi baru lag..Lasagna. Macam biasa resepi-resepi mama diambil dari My Resepi.com. Dah masuk 3 tahun mama join the club. but mama hanya ambik resepi ,menyumbang belum lag. Sebab seperti semua tau mama x reti nak memasak.

Bermula dari lunch hour mama balik masak..kuah dagingnya dulu. So petangnya mama just sambung agenda seterusnya iaitu memasak kuah cisnya dan menyusun lapisan lasagna dan membakar. So far so good...





sebaik sahaja berbuka mcm biasa mama will ask SEDAP TAKKKKKKKK!!! semlm nasik brayani
bab gan senyum dan manisnya menyatakan SEDAPPP...Kamal lak siap gan thum up...syok tak terkira..

Hari ni sedap! PENDEK JE BABA cakap....risau dah mama..lepas mama try faham lah mama
bukan tak sedap but its sooooooo cheesy...untk mama i like it but fat factor kene ambil kira.

Hari ni kamal x berbuka gan kami so tak ade lah dia komen. Mama kene tambah cili sos so the taste of cheese tak terasa sangat.

But after mama tambahkan masa pembakaran dalam 40 minute lag...memang sedap..nyum..nyum!!!! baba pun cakap sedapppppppppppppp......sukaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!

RAMADHAN KE 5 BRiYANI

SEMALAM lah ceritanya ni...hihihi
mama belajar wat nasi brayani...tak sangka menjadi!!! jgn jeles....hahahah
tap tak ade lah wat gan beras basmati ..beras biasa je..
sedap sangat!!! pic pinjam ye kawan-kawan...mlm tadi lupa nak snap...




Tapi mama tak lah hidang untuk berbuka, sbb baba bwk balik beras dekat gan kul 7pm.
so mama mula masaknya kul 730 after maghrib...tuang lah terawih mama semlam.
Tap alhamdullilah berbaloi sedap sedap kan..cuba tak sedap..hari biru dibuatnya.

ni lah rempah mama guna ..boleh guna ye kawan-kawan



tapi mama wat nasi gan acar je....mama beli kuah kari kambing...

SHAH ALAM

penat-penat-penat tuh jelah ayat sesuai untuk cerita kan keadaan badan mama hari ni.
Mana tak penat. Jumaat 13-8-10 jam 10am bau tiba Shah Alam. Sbb baba tak nak drive terus mlm khamis selepas terawih. Iye lah penat lah baba kan . Balik kerja terus drive ke kuantan lepas berbuka terus g terawih.

so jam 630am kami bertolak ke Shah Alam tak etrus balik umah. Gi jalan-jalan dulu cos hari tuh jumaat time is limited. Atuk gan Wan terkejut tgk kita org tercegak kat depan pintu. Seperti biasa mcm-macam soalan mum and dad ajukan. Soalan biasa mlm bi nak makan ape?

hahhahaha dan jawapan biasa no masak-masak...are you crazy? penat wooo nak masak2 ni lain lah semalam dah tiba kan. hahhahha
so mama main tunjuk2 jelah kat bazaar PKNS. ahaks....

Sabtu lak kami semua terlajak tido..sedar-sedar kul 12pm...kelam kabut mama. baba membebel seperti biasa sbb lewat. He terus bwk avanza ke workshop tgk kan aircond. Mama seperti biasa kemas kejut kan anak-anak. but i got extra job bersih kan BLACK.

Alamak Black membuang dlm sangka...ADOIIIIIIIIIIIIIII...kene lah mandi kan black pastu bersih sangkar....kalau tak harum lah avanza kami.
Atuk cakap tuh lah tak da kerja cari kerja...hihihihi


Lepas hantar khalis umah sewa kami terus bertolak balik. Baba kelam kabut bawak kereta nak kerja asrama tina. But new rules tak leh balik mlm. Baba membebel lagi.
baba ni pun satulah bukan nya kita wat rules kan sekolah tuh.

PissT.........u all yg baca tulisan mama ni jgn cakap kat baba ye..hahahhaha

Kami berbuka di kuantan dan berterawih dikuantan. Bila ye mama nak balik dok umah kuantan ni...entah lah
SO sekali lag mama maska tunjuk2 kat bazaar ramadhan kuantan ...syok aaaaaa kalau hari2 mcm ni.

but dinner we all stop kat cherating have ikan bakar!!!

Ramadhan kedua

hari mama gan family nak balik Shah Alam. Nak jumpe Parent in Law, rindu sangat kat dia org. pastu leh berbuka sama2 gan mereka. At the same time mama nak htr khalis kat kat MSU.

baba plan nak berbuka kat luar...but tentu ramai org kan?


so mama think better mama cook. simple dish and than picnic je mana2...what u think?

ramadhan pertama
berbuka semalam mama cuba resepi ayam percik yani.Excited gila mama nak cuba resepi ni. balik tghari mama terus bersihkan ayam.perab gan bahan2. Sebelum tuh mama gi beli ayam dan bahan2.
Balik kerja solat jab terus masuk dapur . Mama masuk kan ayam dlm periuk curah santan
nyala kan api.
tak sabar wei nak bakar ..tiba-tiba

<
<
<
<
<
<
<
GAS HABIS!!!!! UWAWAWAWA........kelam kabut mama. tengok jam awal lag boleh lah cabut jab beli gas. Tapi puas kerja kan tong gas tuh tak leh cabut kepala dia.
mamang safety gila lah. Mintak tolong khalis kamal un tak leh.
mama pun bakar jelah ayam tuh.
Tgklah pic ayam percik ni..anggap lah dia ayam percik mama. pic pinjam ni



pastu mamakuar gan sara gi bazaar beli ape yg patut. Makanan untuk baba sekali.
dalam kul 7pm mama sara kamal gi masjid sbb hajat nak berbuka bersama2 dia masjid
terus leh magrihb...tapi malang nya bekalan makanan kehabisan. so mama patah balik berbuka dirumah.Berbuka kami makan le ayam percik berkuah kan kicap. sbb kuah ayam percik tak sempat nak masak gas habis.